Anyades

L’anyada és la indicació d’un vi que s’ha elaborat a partir de la collita de raïms d’un any. La qualitat d’una collita depèn de les condicions climàtiques com la temperatura i la pluja. Els vins d’un mateix tipus, varietat o origen poden ser diferents segons les anyades.

Cada any els Consells Reguladors de les Denominacions d’Origen encarreguen la qualificació de l’anyada a un grup de catadors. Les qualificacions són:

  • Excel·lent (E)
  • Molt bona (MB)
  • Bona (B)
  • Regular (R)
  • Deficient (D)

La informació de les últimes qualificacions d’anyades són les següents:

D.O. 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04
Alella MB E B E MB MB MB E E MB E E B MB E
Empordà B MB B MB B MB MB R E MB MB MB B MB MB
Costers del Segre B MB B E MB E MB MB MB MB MB MB MB MB E
Conca de Barberà B B B MB R B MB B MB B MB B MB MB MB
Penedès MB B B MB MB MB MB MB E MB MB MB B MB MB
Plà de Bagés MB E MB E MB MB
Priorat B B MB E MB E E B E MB B E B MB
Tarragona B B B B B B MB B MB MB MB MB B MB
Terra Alta B MB MB MB MB E MB E MB E E B MB MB
Catalunya B
Montsant MB
Cava B MB B MB B B MB B MB MB E MB MB B B

A tenir en compte:

  • Un any excelent en una determinada D.O. no garantitza que tots els seus vins siguin excelents.
  • Les D.O. son las que proporcionen la qualificació de la anyada, per tant poden “sobrevalorar” la qualitat de la mateixa.
  • Els bons productors solen fer bons vins amb independència de la qualitat de la collita.
Tagged with:
Posted in Cultura del vi
traducir/translate
Categories
Cellers destacats
El teu celler aquí
El teu celler aquí